ホームの中のカクホシ酢

本格醸造調味料 四季爛漫

愛され続け、造り続けて四百年。
料亭などプロが認める確かな味。
カクホシシリーズ

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そのまんま酢のもの

そのまんま酢のもの

魚介類や野菜にそのままかけるだけで、美味しい酢のものが、お召し上がり頂けます。尾道造酢の人気商品です。

原材料名
砂糖(国内製造)、米酢、食塩/調味料(アミノ酸)
内 容 量
500ml
栄養成分表示
(大さじ1杯15mlあたり)
エネルギー 26kcal、 たんぱく質 0 g 、 脂質 0g、  
炭水化物 6.4g 、食塩相当量0.6g

★開封後要冷蔵
 ペットボトル入り


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そのまんま酢のもの「紅酢」

そのまんま酢のもの「紅酢」

当社「そのまんま酢のもの」に比べてカロリー1/2
尾道特産のいちじく酢と紫芋酢などをブレンド。魚介類や野菜類の酢のもの、甘酢漬けなどにおすすめです。

原材料名
果実酢(いちじく酢)、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、 醸造酢(紫芋酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース)
内 容 量
500ml
栄養成分表示
(大さじ1杯15mlあたり)
エネルギー13kcal、 たんぱく質0g、 脂質0g、 
炭水化物3.3g、 食塩相当量0.7g

★開封後要冷蔵
 ペットボトル入り


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橙ぽん酢

橙ぽん酢

橙の果汁と厳選された数種類の本醸造醤油を特別にブレンドし、香り、うま味、酸味を最適に合わせた尾道造酢おすすめの一品です。

原材料名
冬橙果汁、ゆず果汁、本醸造しょうゆ、醸造酢、みりん、
かつおエキス、昆布エキス、調味用(アミノ酸等)、
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内 容 量
500ml
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー72kcal、たんぱく質3.2g、脂質0g、炭水化物12.9g、ナトリウム2.6g
※数値は原材料の栄養成分値を用いて計算した推定値です。

★開封後要冷蔵
 ペットボトル入り


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りんご酢

りんご酢

国産のりんご果汁だけを使用し、尾道にて醸造されたまろやかで風味豊かな本格的アップルビネガーです。

原材料名
りんご果汁、アルコール
酸度
4.6%
内 容 量
500ml
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー31kcal、水分90.9g、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、灰分0.2g、炭水化物4.4g、酢酸4.6g、
ナトリウム47.6mg(食塩相当量0.1g)
※数値は原材料の栄養成分値を用いて計算した推定値です。

★開封後要冷蔵
 ビン入り


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尾道のうまい酢

尾道の伝統の味を凝縮。ご家庭はもちろん、プロの調理師からも重宝されている調味酢です。

原材料名
米、酒かす、大麦、りんご果汁、アルコール、砂糖、食塩、
調味料(アミノ酸等
酸   度
4.7%
内 容 量
500ml
栄養成分表示
(100g当たり)




★開封後要冷蔵
 ビン入り
 化粧箱入り


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尾道特産フルーツぽん酢

尾道特産フルーツぽん酢

尾道産のいちじくから造ったいちじく酢と自社搾りの橙果汁をたっぷり使ったとってもフルーティーなぽん酢です。
※いちじく酢と橙果汁を約48%使用しています。(容量割合)

品  名
味付けぽん酢
原材料名
本醸造醤油、 果実酢(いちじく酢)、 橙果汁、果糖ぶどう糖液糖、 発酵調味料、 昆布だし、 調味料(アミノ酸) (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内 容 量
300ml
栄養成分表示
(大さじ1杯15mlあたり)
エネルギー12kcal、 たんぱく質0.5g、 脂質0g、 炭水化物2.4g、食塩相当量0.7g


★開封後要冷蔵
 ビン入り


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カクホシ米酢 新発売

カクホシ米酢

まろやかでお米のもつ風味を生かした醸造酢です。
お寿司へのご利用はもちろん、酢の物等、お手軽にご使用頂けます。

品  名
カクホシ米酢
原材料名
米、アルコール、砂糖、酒粕
内 容 量
900ml
栄養成分表示
(100ml あたり)
エネルギー35kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量0.02g
※数値は原材料の栄養成分値を用いて計算した推定値です。

★開封後要冷蔵
 ビン入り


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業務用の調味酢も各種豊富にご用意しております。ぜひご利用下さい。

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